胆固醇在西部下降，在东部上升

由于“坏”胆固醇在血管中积聚而导致的心血管疾病风险正在从高收入的西方国家，特别是欧洲国家，转移到中低收入国家，特别是东亚和东南亚国家。一项对全球1127项研究（包括1.026亿人）的荟萃分析显示，从1980年到2018年，芬兰、比利时和美国等国的坏胆固醇显著下降，泰国、马来西亚、尼日利亚和马拉维的坏胆固醇显著上升。伦敦帝国理工学院（Imperial College London）的研究联合负责人马吉德·埃扎蒂（Majid Ezzati）说，高收入人群中的两个主要因素是饱和脂肪的消费减少和降脂药物的广泛使用，尤其是他汀类药物。在低收入人群中，食用饱和脂肪的人数正在上升，而他汀类药物并不常见。研究人员在十年前对一个正在出现的转变证据有限，但Ezzati惊讶地发现“它已经走了多远”